Patiseria de la care a fost cumpărat ştrudelul cu mucegai, amendată de inspectorii sanitari

Patiseria de la care un angajat al Direcţiei de Sănătate Publică (DSP) Suceava a cumpărat un ştrudel cu mere plin de mucegai a fost amendată cu 1.200 lei de inspectorii sanitari, veniţi în control la scurt timp de la semnalarea incidentului.

În conferinţă de presă, şeful Departamentului Control din cadrul DSP, dr. Ludovic Abiţei, a anunţat că patiseria în cauză este situată la intrarea în hipermarketul Kaufland, pe partea dreaptă, iar sancţiunea a fost aplicată pentru alte neajunsuri depistate cu ocazia verificărilor, întrucât la sosirea inspectorilor sanitari nu au mai fost găsite produse alterate.

„Pentru că ştiam că acolo fusese pus în vânzare produsul alterat, am controlat tot”

„Ştrudele nu mai erau, dispăruseră. Nu mai aveai ce să depistezi acolo. Ei s-au sesizat după apariţia cazului în presă şi multe produse au dispărut. Când am ajuns noi totul era curat, aranjat. Dar pentru că ştiam că acolo fusese pus în vânzare produsul alterat, am controlat tot. I-am verificat inclusiv la carnete de sănătate, cursuri de igienă. Aici i-am găsit în ofsaid şi i-am sancţionat. Le-am dat două amenzi în valoare totală de 1.200 lei. Din câte am înţeles, a fost o neregulă de predare a schimburilor. Patisera-şefă a fost în concediu, a lipsit câteva zile şi nu a mai făcut produse. Astea erau ştrudelele din ultima ei zi de serviciu”, a spus Abiţei.

„O mare parte din compoziţia de mere era acoperită de un strat gros de mucegai”

În data de 30 septembrie, un angajat al Direcţiei de Sănătate Publică Suceava a reclamat că a achiziţionat de la o patiserie amplasată la intrarea într-un hipermarket din municipiul Suceava un ştrudel cu mere plin de mucegai.

„Era plin de mucegai înăuntru. Am constatat asta după ce am muşcat din el şi am simţit gustul de alterat. Uitându-mă în interior am văzut că o mare parte din compoziţia de mere era acoperită de un strat gros de mucegai”, a declarat angajatul DSP, care a avut nenorocul de a cumpăra şi a mânca din ştrudelul plin de mucegai.

În urma acestui incident, o parte din angajaţii DSP au hotărât să renunţe la produsele de patiserie care le înlocuiau masa de prânz şi să mănânce doar covrigi uscaţi.