Unul dintre cele mai aşteptate momente de sâmbătă, la Zilele Humorului, a fost concursul gastronomic „Gustă din ...Bucovina”, aflat la a doua ediţie.

La umbra unui cort amplasat în zona centrală, nouă echipe de gospodine, din Botoşana, Straja, Gura Humorului, Bucşoaia, Stulpicani, Comăneşti, Câmpulung Moldovenesc, Ostra şi Mănăstirea Humorului, roboteau de zor, pregătind una dintre cele mai savuroase momente – Festivalul sarmalelor.

În acest timp, sute de oameni le priveau cum se agitau pentru a face umplutura sarmalelor, mămăliguţa, cum înveleau sarmalele în foi de varză sau de viţă-de-vie, cum pregăteau şi ornau masa, cu o dexteritate de invidiat, cum numai gospodinele cu experienţă o pot avea.

Chiar dacă bucatele ce ieşeau din mâinile lor lăsau gura apă tuturor, primii care s-au bucurat de acestea au fost membrii juriului, printre care primarul Marius Ursaciuc, şeful Agenţiei de Plăţi, Dragoş Juravle, Lia Chiriac şi, nu în ultimul rând, maestrul caricaturist Ştefan Popa Popa’s.

Abia după aceea, gospodinele i-au servit pe toţi cei prezenţi cu sărmăluţe calde, consumate după preferinţe, cu smântână şi mămăliguţă, cu salată de sfeclă roşie şi cu bucăţele de şunculiţă prăjită, la care s-a asortat foarte bine pălinca originală, servită în păhărele de lut.

Pentru că nimeni nu se încumeta să lase din mână farfuriile cu delicioasele bucate, juriul a aşteptat ca majoritatea să termine de mâncat, pentru a anunţa câştigătorii concursului.

Pe primele trei locuri mai întâi s-au clasat echipele din Botoşana, Straja şi Gura Humorului, în cele din urmă fiecare echipă fiind recompensată cu premiul I şi câte 250 de lei, pentru gustul minunat al bucatelor, rapiditatea de preparare şi modul de prezentare.

În lipsa unui acord scris din partea Monitorului de Suceava, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi dacă inseraţi vizibil link-ul articolului “Gustă din …Bucovina” - un concurs pe gustul tuturor.

Comentarii