Cercetătorii de la o universitate chineză au anunţat, luni, că au reuşit să extragă albumină - o proteină din sângele uman, folosită de medici în tratamentele contra arsurilor şi maladiilor hepatice - din orez modificat genetic, informează AFP.
Această descoperire ar putea deschide calea spre producerea unei albumine umane sintetice, afirmă autorii studiului, publicat în revista americană Proceedings of the National Academy of Sciences.
În fiecare an, cererea de albumină umană este de 500 de tone pe plan mondial. China s-a confruntat cu o lipsă acută de albumină în ultimii ani. Pentru moment, albumina este extrasă exclusiv din donaţiile de sânge.
Pentru a recompune proteina, savanţii chinezi au manipulat genetic mai întâi boabe de orez cu scopul de a le face să sintetizeze cantităţi mari de albumină. Ei au reuşit apoi să separe proteina de restul bobului de orez. Acest procedeu le-a permis să extragă 2,75 grame de albumină la un kilogram de orez.
În etapa finală, cea a testelor, cercetătorii au folosit albumina astfel extrasă pentru a trata şoarecii care sufereau de ciroză hepatică. Albumina umană este utilizată frecvent pentru tratarea pacienţilor umani suferind de această boală. Rezultatele acestui experiment realizat pe şoareci s-au dovedit asemănătoare celor realizate pe oameni.
Atunci când este extrasă din orez, această proteină este "echivalentă din punct de vedere fizic şi chimic cu albumina umană", au precizat autorii studiului.
În opinia lor, producerea pe scară largă a albuminei pe bază de orez "poate să ajute la satisfacerea cererii mondiale tot mai mari de albumină umană".
Proteina intră şi în compoziţia unor vaccinuri şi este utilizată în tratamentul contra arsurilor grave.