Google
Arcadia CMB
Arcadia CMB
Arcadia CMB
 
joi, 23 oct 2008 - Anul XIII, nr. 250 (3931)
ANUNŢURI ONLINE:
Acum: 0°C.
La noapte: °C. Meteo
Anunţuri OnlineMonitorulTVAlbum Foto
HoroscopRedacţiaPublicitate
Curs valutar euroEUR:Tendinta4,6588 lei
Curs valutar dolar americanUSD:Tendinta4,1063 lei
Newsletter Monitorul de Suceava RSS Monitorul de Suceava Monitorul de Suceava pe Google+ Monitorul de Suceava pe YouTube Monitorul de Suceava pe Twitter Monitorul de Suceava pe Facebook
Printeaza articolulPrintează articolul |  Trimite prin e-mailTrimite e-mail |  Trimite pe Yahoo MessengerMessenger |   ø imagini |   ø fişiere video

Viteza cu care oamenii mănâncă influenţează greutatea corporală

Servirea meselor în mare viteză dublează riscul de apariţie a obezităţii, potrivit unui studiu recent realizat de cercetătorii japonezi, publicat în British Medical Journal, informează BBC News Online.

Cercetătorii de la Universitatea Osaka au realizat studiul cu ajutorul a 3.000 de persoane, observând că anumite sisteme de atenţionare ale organismului, care nu mai funcţionează corect, ar putea fi vinovate de apariţia obezităţii. Ei au mai stabilit şi că servirea meselor într-un ritm mai lent are impact direct asupra greutăţii corporale.

Studiul a analizat legătura existentă între viteza cu care se consumă alimentele, senzaţia de saţietate şi obezitate.

Aproape jumătate din cei 3.000 de voluntari au declarat că au tendinţa să mănânce foarte repede. Comparativ cu persoanele care mănâncă încet, bărbaţii care consumă rapid alimente au cu 84% mai multe şanse să devină supraponderali, procentul fiind similar şi în cazul femeilor. În plus, persoanele care mănâncă de fiecare dată până ce se satură au de trei ori mai multe şanse să devină obeze.

Profesorul Ian McDonald de la Universitatea din Nottingham consideră că există mai multe motive pentru care consumul de alimente în mare viteză poate dăuna sănătăţii. El crede că acest obicei alimentar poate să interfereze cu sistemul nervos, care informează creierul în legătură cu momentul în care trebuie să transmită comenzile de încetare a procesului de hrănire, deoarece stomacul este deja plin.

Modul de consumare al alimentelor este un obicei care se deprinde în copilărie sau care poate fi moştenit. Persoanele care mănâncă repede îşi pot schimba acest obicei, deşi nu cu foarte mare uşurinţă, potrivit lui McDonald.

Un studiu separat, realizat de cercetătorii australieni, a stabilit că, până recent, mecanismul prin care oamenii câştigă în greutate a reprezentat un avantaj evolutiv care a ajutat omenirea să supravieţuiască şi să asimileze cât mai multă hrană în perioadele cu resurse limitate.

În lipsa unui acord scris din partea Monitorului de Suceava, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi dacă inseraţi vizibil link-ul articolului Viteza cu care oamenii mănâncă influenţează greutatea corporală.
 Vizualizări articol: 577 | 
Notează articolul: 
  • Nota curentă 0.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Viteza cu care oamenii mănâncă influenţează greutatea corporală0.05

Iulius Mall Suceava
AnnaCori
Comentarii

Monitorul de Suceava nu este responsabil juridic pentru conţinutul textelor de mai jos. Responsabilitatea pentru mesajele dumneavoastra vă revine în exclusivitate.


Timpul de 60 zile în care puteaţi posta comentarii pe marginea acestui articol a expirat.



Meniul ZILEI în restaurante sucevene

HaiHui prin Bucovina

Ultima oră: local

Alte articole

Alte titluri din Sanatate

Ştiri video

Ultima oră: naţional - internaţional

Alte articole

Gala Top 10 Suceveni

Top Articole

Elia Studio - Salon de infrumusetare
Mersul trenurilor de călători

SONDAJE

Consideraţi Legea antifumat în spaţiile publice o măsură bună?

Da
Nu
Nu mă interesează

Fotografia zilei - fotografie@monitorulsv.ro

Fotografia zilei