Copiii dumneavoastră au devenit dependenţi de băuturile răcoritoare carbogazoase?

Dacă vreţi să rezolvaţi această problemă în mod eficient şi fără prea mare bătaie de cap, tot ce aveţi de făcut este să reduceţi cantitatea de sare pe care micuţii o consumă în mod obişnuit.

Cercetătorii din cadrul Universităţii St. George din Anglia au constatat că scăderea chiar şi cu un gram a cantităţii de sare folosite pentru alimentaţia copiilor reduce consumul de lichide cu până la 100 grame pe zi. Având în vedere că băuturile carbogazoase sunt preferatele celor mici, reducerea consumului acestora ar însemna scăderea semnificativă a riscului de apariţie a obezităţii şi hipertensiunii şi preîntâmpinarea producerii infarctului şi atacurilor cerebrale.

Până în prezent se ştia exact faptul că în cazul adulţilor sarea consumată într-o zi "antrenează" creşterea consumului de lichide, dar oamenii de ştiinţă din cadrul Universităţii St. George au vrut să determine dacă această situaţie este valabilă şi în cazul copiilor.

Echipa condusă de profesorul Feng J. He a analizat informaţiile obţinute în cadrul Studiului Naţional pentru Alimentaţie şi Nutriţie din anul 1997 şi au studiat un eşantion de 2.000 de copii şi tineri cu vârste cuprinse între patru şi 18 ani, cărora timp de o săptămână li s-au înregistrat datele referitoare la consumul de sare şi de lichide.

S-a constatat că în momentul în care subiecţilor li se înjumătăţea "norma" de sare, cantitatea totală de băuturi carbogazoase dulci consumate într-o săptămână de fiecare copil scădea cu până la două sticle, adică echivalentul a 250 kcal. Studiul efectuat sugerează faptul că reducerea cantităţii de sare ar putea combate obezitatea în rândul copiilor datorită efectului asupra consumului de băuturi carbogazoase. "Reducerea cu 10-20 grame de sare a consumului zilnic nu este detectabilă de receptorii gustativi ai omului, nu cauzează nici o problemă de funcţionare a organismului şi nu prezintă nici un pericol", a explicat doctorul Feng J. He.

În lipsa unui acord scris din partea Monitorului de Suceava, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi dacă inseraţi vizibil link-ul articolului Reduceţi cantitatea de sare ca să scăpaţi de sucurile carbogazoase.

Comentarii