TOYOTA - Programul Rabla 2020
TOYOTA - Programul Rabla 2020
TOYOTA - Programul Rabla 2020
 
luni, 19 oct 2020 - Anul XXV, nr. 246 (7551)
ANUNŢURI ONLINE:
Acum: 0°C.
La noapte: °C. Meteo
Anunţuri OnlineMonitorulTVAlbum Foto
HoroscopRedacţiaPublicitate
Curs valutar euroEUR:Tendinta4,8725 lei
Curs valutar dolar americanUSD:Tendinta4,0024 lei
Newsletter Monitorul de Suceava RSS Monitorul de Suceava Monitorul de Suceava pe YouTube Monitorul de Suceava pe Twitter Monitorul de Suceava pe Facebook
Printeaza articolulPrintează articolul |  Trimite prin e-mailTrimite e-mail |   1 imagine |   ø fişiere video

Clătite de post cu apă minerală

de
(citeşte alte articole de la acelaşi autor)

Se prăjesc puțin mai greu prin comparație cu clătitele clasice, dar au avantajul că nu devin deloc gumoase a doua zi. Sunt fragede și atât de gustoase încât nu își dă seama nimeni că sunt fără ouă. Din cantitățile de mai jos ies cca 20 de clătite prăjite în tigaie de 24 cm diametrul.

 

Avem nevoie de:

600g făină de grâu, jumătate de linguriță de sare, 100g zahăr (poate fi vanilat), 10 linguri ulei (150 ml), 600 ml apă simplă, arome (coajă de lămâie sau portocală), 500 ml apă minerală carbogazoasă, opțional puțin colorant galben sau curcumă sau puțin suc de morcov pentru culoare, tot opțional un vârf de cuțit praf de copt dacă dorim clătite mai groase și pufoase

 

Preparare:

Cernem făina în castron și adăugăm sarea și zahărul. Turnăm uleiul și apa simplă și amestecăm bine, ca să nu aibă cocoloașe. Punem aromele și colorantul sau sucul de morcov și amestecăm bine. Treptat adăugăm câte puțină apă minerală până ce aluatul are consistență de smântână subțire. Dacă nu e suficientă apa minerală, continuăm să subțiem aluatul cu încă 100-200 ml apă obișnuită. Prăjim cu răbdare clătitele în tigaie neaderentă și unsă bine cu ulei, la foc mediu. Durează cam 2-3 minute pe o parte și trebuie să avem răbdare să se rumenească pe o parte înainte de a întoarce clătita, altfel se va rupe. Pe măsură ce rumenim clătitele, le depozităm pe o farfurie, unele peste altele și toată grămada acoperită bine, ca să devină elastice și plăcute. Se pot consuma și a doua zi, dar dacă nu vrem să devină tari precum clătitele clasice, le vom păstra la temperatura camerei, în vas acoperit.

În lipsa unui acord scris din partea Monitorului de Suceava, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi dacă inseraţi vizibil link-ul articolului Clătite de post cu apă minerală.
 Vizualizări articol: 795 | 
Notează articolul: 
  • Nota curentă 0.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Clătite de post cu apă minerală0.05

Shopping City Suceava
Facos Suceava
Iulius Mall Suceava
LaStrada - Incaltaminte - Piele - Blanuri - Accesorii
Comentarii

Monitorul de Suceava nu este responsabil juridic pentru conţinutul textelor de mai jos. Responsabilitatea pentru mesajele dumneavoastra vă revine în exclusivitate.


Autentificaţi-vă pentru a posta comentarii!
Remember
Am uitat parola Înregistrare

Monitorul doreşte ca acest site să fie un spaţiu al discuţiilor civilizate, al comentariilor de bun simţ.
Din acest motiv, cei care postează comentarii la articole trebuie să respecte următoarele reguli:

1. Să se refere doar la articolul la care postează comentarii.
2. Să folosească un limbaj civilizat, fără injurii, calomnii, comentarii antisemite, xenofobe sau rasiste.
3. Sunt interzise atacurile la adresa autorilor, dacă acestea nu au legătura cu textul.
4. Username-ul să nu fie nume de personalităţi ale vieţii publice sau parodieri ale acestora.
Autorul unui articol poate fi criticat pentru eventuale greşeli, incoerenţă, lipsă de documentare etc.

Nerespectarea regulilor menţionate mai sus va duce la ştergerea comentariilor, fără avertisment şi fără explicaţii.
Abaterile repetate vor avea drept consecinţă interdicţia accesului la această facilitate a site-ului.



Toyota - Programul Rabla 2020
Meniul ZILEI în restaurante sucevene

HaiHui prin Bucovina

Ultima oră: local

Alte articole

Ştiri video

Gala Top 10 Suceveni

Top Articole

Elia Studio - Salon de infrumusetare
Mersul trenurilor de călători

SONDAJE

Consideraţi Legea antifumat în spaţiile publice o măsură bună?

Da
Nu
Nu mă interesează

Fotografia zilei - fotografie@monitorulsv.ro

Fotografia zilei

Reteta Zilei

Bucataria pentru toti Clătite de post cu apă minerală Se prăjesc puțin mai greu prin comparație cu clătitele clasice, dar au avantajul că nu devin deloc gumoase a doua zi. Sunt fragede și atât de gustoase încât nu își dă seama nimeni că sunt fără ouă. Din cantitățile de mai jos... Citeşte