Asociaţia Patronală Română din Industria Laptelui (APRIL) a lansat un proiect prin care peste 2.000 de fermieri vor beneficia de analize gratuite privind calitatea laptelui, pentru a stimula crescătorii să se alinieze la normele europene din domeniu.

În prezent, doar circa 45% din laptele necesar procesatorilor este conform normelor UE, iar de la 1 ianuarie 2010 în România va putea fi prelucrat sau vândut numai lapte conform cerinţelor europene.

Astfel, producătorii de lactate sunt interesaţi să aibă furnizori locali de lapte materie primă de calitate, pentru a nu apela la importuri.

În cadrul proiectului vor fi selectaţi 2.050 de fermieri care deţin între 8 şi 50 de vaci fiecare, din mai multe judeţe.

Aceştia vor beneficia de trei seturi de analize gratuite, în perioada 2008-2010, şi de sesiuni de informare şi instruire privind folosirea aparatelor de muls şi a tancurilor de răcire.

"Fermierii trebuie să se alinieze până la sfârşitul anului viitor la normele de calitate privind numărul de germeni şi de celule somatice, iar azi nici jumătate nu ating standardul. Este şi o problemă structurală, pentru că o mare parte din crescători au una-două vaci. De la 1 ianuarie 2010, dacă nu îndeplinesc normele, vor putea fie să folosească laptele pentru autoconsum, fie să investească pentru a se moderniza şi a produce lapte conform", a declarat, ieri, preşedintele APRIL, Valeriu Steriu.

Proiectul are o valoare de circa 240.000 de euro şi este finanţat de APRIL, Ministerul Agriculturii şi Banca Mondială şi este implementat în colaborare cu Fundaţia pentru Controlul Calităţii Laptelui, care deţine un laborator de analize la Cluj.

În lipsa unui acord scris din partea Monitorului de Suceava, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi dacă inseraţi vizibil link-ul articolului Peste 2.000 de fermieri vor beneficia de analize gratuite privind calitatea laptelui.

Comentarii