Mencinicopschi recomandă băuturile care nu conţin aspartam şi sirop de porumb

Directorul Institutului de Cercetări Alimentare (ICA), prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, recomandă amatorilor de băuturi răcoritoare să citească eticheta fiecărui produs şi să le evite pe cele care conţin aspartam şi sirop de proumb.

"Este foarte important să învăţăm să citim etichetele produselor pe care vrem să le cumpărăm. În acest sens, ar fi de preferat să nu bem băuturi care conţin sirop de porumb şi aspartam", a spus Mencinicopschi, marţi, cu prilejul prezentării unui studiu referitor la obiceiurile de consum ale românilor.

Directorul ICA a subliniat că preferă zahărul în cantitate mică, fie şi rafinat, aşa cum se găseşte în comerţ.

"Oamenii mănâncă zahăr de când este lumea. A consuma, în total, 40 de grame de zahăr pe zi nu reprezintă niciun risc", a mai spus Gheorghe Mencinicopschi.